La patata es una planta herbácea, de color verde oscuro, con dos partes diferenciadas: la aérea, formada por los tallos, las hojas, los flores y los frutos, y otra de subterránea, es decir, las raíces y los tubérculos, que es lo que finalmente consumimos y que nacen como un engrosamiento de las raíces. Hay tantas…
Variedades de patatas
