Arroz con zanahoria

Para aquellas personas que están enfermas del estómago, bien por una gastroenteritis o diarrea lo más seguro es que el médico le haya recomendado no comer durante 24 horas y después consumir alimentos astringentes como el arroz.

Para ellos, vamos a ayudarte a preparar una sopa de arroz con zanahoria bastante rica que se puede tomar en cualquier momento.

 

Arroz con zanahoria

Arroz con zanahoria, Ingredientes

    Zanahoria (al gusto cortada en trozos)

    200 gramos de arroz

    Agua

    2 dientes de ajo.


Arroz con zanahoria, Preparación

Ponemos el agua en un cazo con los dos dientes de ajo pelados y una pizca de sal. Cuando el agua empiece a hervir, echamos el arroz para que se haga. Unos minutos después agregamos la zanahoria y vamos removiendo hasta que el arroz se termine de hacer.

Para emplatar hay quienes prefieren la sopa con más o menos agua así que irá al gusto.

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