Tomates con queso de cabra

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Tomates con queso de cabra

Tomates con queso de cabra

Tomates con queso de cabra, Ingredientes

    • queso de cabra
    • tomates maduros
    • pimienta
    • sal y albahaca
    • aceite de oliva

Tomates con queso de cabra, Preparación

Calentar el horno a 180º.
Lavar los tomates, quitarles la parte de encima y con una cuchara vaciar la carne. Después se colocan boca abajo para que se escurran.
Con un tenedor mezclar el queso de cabra y aceite de oliva al gusto.
Con esta guarnición se rellenan los tomates, sazonar con un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y una pizca de albahaca.
Colocar de nuevo la parte de encima de los tomates y hornearlos durante unos 40 minutos

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