tarta de jamón y queso

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de tarta de jamón y queso

Enmantecar un molde para tarta y y disponer sobre el la masa, pinchar todo el fondo con un tenedor y poner las rodajas de tomate espolvorear con orégano, colocar encima las fetas de jamón cocido, sobre este el queso en fetas esparcir encima los huevos batidos y mezclados con la crema.

Cubrir con la otra hoja de masa, pintar con huevo batido, espolvorear si se quiere con azúcar O con queso rallado llevar al horno caliente por aprox, 25 minutos, cocina hasta que este dorada y crujiente.

HA¡¡¡¡, me olvidaba PINCHAR también toda la superficie para que no se hinche y requeteglup¡¡¡