tarta de jamón y queso

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de tarta de jamón y queso

tarta de jamón y queso

tarta de jamón y queso, Ingredientes

    • 2 hojas de masa para tarta casera, o comprada
    • 200 gramos de jamón cocido
    • 200 gramos de queso en fetas
    • 2 huevos apenas batidos
    • 2 cdas de crema de leche
    • 1 tomate cortado en rebanadas muy finas
    • 1 cda. de orégano

tarta de jamón y queso, Preparación

Enmantecar un molde para tarta y y disponer sobre el la masa, pinchar todo el fondo con un tenedor y poner las rodajas de tomate espolvorear con orégano, colocar encima las fetas de jamón cocido, sobre este el queso en fetas esparcir encima los huevos batidos y mezclados con la crema.

Cubrir con la otra hoja de masa, pintar con huevo batido, espolvorear si se quiere con azúcar O con queso rallado llevar al horno caliente por aprox, 25 minutos, cocina hasta que este dorada y crujiente.

 

HA¡¡¡¡, me olvidaba PINCHAR también toda la superficie para que no se hinche y requeteglup¡¡¡

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