Tortitas negras

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Tortitas negras

Tortitas negras

Tortitas negras, Ingredientes

    • 500 gr de harina leudante
    • 200 gr de manteca
    • 100 cc de leche
    • 200 gr de azúcar negra
    • 50 gr de azúcar

Tortitas negras, Preparación

colocar sobre la mesada la harina con la mantca a temperatura ambiente e incorporar la leche de a poco hasta obtener una masa homogenea y suave.
amasar hasta dejar la masa de 1cm de espesor y cortar de forma circular.
colocar sobre una placa enmantecada una pagada a la otra.
humedecer con agua y espolvorearlas con el azúcar negra mazclada con la blanca y una cucharadita de harina (esto hace que no se queme el azúcar una vez en el horno)
llevarlas a horno maximo unos 20minutos…y a disfrutarlas!!

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