Como en anteriores ocasiones, te paso algunos trucos de cocina, que te ayudarán en tu cocina y en algunos utensilios. Paella sin pegarse: antes de usar la paellera , frotar su base con un diente de ajo Paella con sabor: en vez de poner agua, prueba a poner la misma cantidad pero de caldo Pasta…
A continuación, paso a detallaros algunos trucos, que os irán bien en vuestra cocina diaria, algunos de ellos son tan viejos, que recuerdo que los hacía mi abuela y espero que te sirva de la misma manera a ti. Aceite. Para que no haga tanta espuma al freír: 1. Poner en el aceite un clavo…
La cáscara de la naranja no tiene porqué ser desechada. Igual ocurre con la cáscara de otros cítricos y frutas como el limón o el mango, aunque en este caso sea la cáscara de naranja la elegida para ver las distintas aplicaciones que de ella se pueden dar en la cocina. Antes de describir las…
Ante la cantidad de pedidos de nuestros lectores, recogimos más consejos de quienes saben aprovechar al máximo este gran aliado de la cocina. Minirrecetas para preparar en minutos y trucos para mantenerlo siempre limpio. 1) Un horno a microondas deberá permanecer siempre impecable por dentro para que las ondas se reflejen uniformemente. Las salpicaduras de…
