La cáscara de la naranja no tiene porqué ser desechada. Igual ocurre con la cáscara de otros cítricos y frutas como el limón o el mango, aunque en este caso sea la cáscara de naranja la elegida para ver las distintas aplicaciones que de ella se pueden dar en la cocina. Antes de describir las…
Aprovechar la cáscara de naranja
