Artículos que contienen la etiqueta:Salmonete

Salmonete confitado en aceite de cítricos y anisados

Esta receta te rinde para 4 personas, y tiene una dificultad baja. Tiene un tiempo de preparación de 30 minutos. Emplatado: Saltear las microverduras dorando sólo por una parte. Poner aceite de oliva virgen, sal y pimienta a las flores. Calentar la crema para pintar. Quitar el frío en horno, durante 1 minuto, a 4…