Recetas de cocina, Gastronomía
Esta receta te aporta al organismo unas 225 calorías por porción. El tiempo de preparación es de unos 20 minutos, y el de cocción es de 25 minutos. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. De otra forma: Un plato rico en proteínas, con poca grasa y las vitaminas y los minerales de las verduras. Puedes montarlo de otra forma: reparte el pisto en tostadas de pan -integral, de centeno, al ajo…- y dispón los huevos sobre él.
Leer másLas pasas de uva de Corinto proceden de unas uvas negras nativas de la ciudad de Corinto, en Grecia. Se identifican por su color oscuro, su pronunciado aroma, carecer de semillitas y ser mucho más utilizadas ya que, aunque más pequeñas, tienen un sabor más intenso en azúcares y su color las hacer muy decorativas.
Leer másEsta receta rinde para 4 porciones. Tiene un tiempo de elaboración de unos 45 mn, y tiene un nivel de dificultad baja. Truco: Si se desea preparar este plato en alguna época del año en que no dispongamos de hadas tiernas, se pueden sustituir por habas secas, puestas unas horas en remojo antes de preparar esta receta.
Leer másEsta receta tiene un tiempo de elaboración de unos 5 mn y de cocción unos 2 mn. Te aporta al organismo unas 220 calorías por porción. Rinde para 4 porciones. Aportes nutricionales: Hidratos de carbono, fibra, proteínas y grasas manoinsaturadas. Vitaminas C, E y del complejo B. Magnesio, fósforo y potasio.
Leer más
