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Receta de origen Noruego, donde contrasta lo salado con lo dulce. Ingredientes: 6 arenques salados 1 cucharadita de azúcar 1 cebolla Zumo de 1 limón 200 cc. de nata líquida Elaboración: Lo primero será preparar los arenques y lo dejamos en remojo 24 horas en agua fresca. Después se les quita la piel y se…