Recetas de cocina, Gastronomía
Los boladillos son uno de los postres que más puede gustarles a los niños pequeños sin embargo has de tener en cuenta que cogen muchísimo aceite y eso, para algunas personas, puede no ser bueno, o al menos no pueden tomar tantos como quisieran. Se hacen con la misma masa que los roscos caseros solo que se deja mucho más líquida, normalmente echándole menos harina pero sí la misma cantidad de levadura, de tal forma que, al freírlos, éstos se hinchan mucho.
Leer másA la hora de pensar en una salsa casi siempre, la que me viene a la cabeza, es la salsa vinagreta, quizás la misma que te ha venido a ti en estos momentos. Sin embargo, en el mundo de la cocina hay muchos otros tipos de salsas y hoy quiero enseñarte a preparar una de ellas. Se trata de la salsa inglesa, una salsa con la que puedes acompañar las carnes y también los pescados aunque lo cierto es que, para el pescado, no suele ser la mejor por el…
Leer másEsta receta te rinde para 6-8 personas. Tiene una dificultad media, y su tiempo de preparación es de 1 hora.
Leer másEsta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 30 minutos. Emplatado: Pincelar las supremás de piña con aceite de oliva y espolvorear un poco de azúcar moreno; marcarlas en una sartén muy caliente y, cuando empiece a caramelizar el azúcar, retirar y disponer en un plato. Verter la leche de coco y llevar a la mesa
Leer másEsta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 20 minutos (más reposo), mientras que su tiempo de cocción también es de 5 minutos. Te aporta al organismo unas 208 calorías por porción. Nota: La cafeína causa alteraciones del sueño y. un exceso, puede facilitar el desarrollo de osteoporosis al aumentar la excreción fecal y urinaria de calcio.
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