Recetas de cocina, Gastronomía
La fruta es uno de los alimentos que a las personas más les puede costar consumir debido a que nos hemos acostumbrado a comer muy rápido y cuanto antes saltándonos la fruta o creyendo que si la sustituimos por un zumo va a ser lo mismo cuando no es así. Por eso, cuando intentas tomar fruta es como si te aburrieras, como si pensaras que te está quitando tiempo y cuyo sabor no te llena mucho. Pues eso es lo que voy a cambiar con una receta de brochetas de…
Leer másLa fruta no es algo que vuelva locos a los niños sino que más bien huyen de ella porque prefieren algo de bollería a una manzana o un plátano, aún cuando ésto es mucho mejor para ellos. Sin embargo, la fruta podemos endulzarla mucho mejor si utilizamos varias frutas a la vez haciendo una macedonia de frutas. Es sencilla y rápida de preparar y te asegurarás de que toman una o dos raciones de fruta por lo menos.
Leer másEl jengibre es un tubérculo que posee múltiples propiedades medicinales, además de múltiples vitaminas y minerales. Es recomendada para las dietas de adelgazamiento u las dietas hipocalóricas. Dentro de los beneficios de consumir jengibre está: estimula la secreción en enzimás gástricas para mejorar la digestión, estimula la secreción del páncreas y entre otras reduce la hinchazón abdominal y el colesterol malo en la sangre. Esta receta rinde para 4 personas.
Leer másLa pera es una fruta con muy pocas calorías y con mucha fibra. Un alimentos ideal para las dietas de adelgazamiento. Un exquisito postre para una ocasión especial. Presenta una dificultad media, rinde para 4 personas y tiempo de preparación unos 50 minutos.
Leer másA partir de hoy ya no pelarás la piel de la manzana cuando sepas los últimos descubrimientos sobre sus facultades para la salud. Hay un refrán que dice «una manzana al médico evita» y trás la investigación realizada la universidad de Iowa, esto es más verdad que nunca. Han descubierto que en la piel de las manzanas se encuentra el ácido ursólico cuyas facultades son evitar la atrofia muscular, hacer crecer el músculo y disminuir en la sangre la grasa, los niveles de glucosa, de colesterol y los triglicéridos. Si a esto…
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