Las berenjenas en escabeche son un plato muy tradicional en muchos lugares de Europa.
Berenjenas en escabeche
Las berenjenas en escabeche son un plato muy tradicional en muchos lugares de Europa.
Son muy sabrosas y como receta es de lo más original.
Otra de las múltiples recetas que podemos hacer con las berenjenas, esta vez haremos berenjenas a la menta.
Cambiamos el plato de diario, ¿qué hacemos hoy? Pues macarrones con berenjena.
Se puede acompañar con salsa de pescado o de verduras.
