Suquet de pescado

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Suquet de pescado

Suquet de pescado

Suquet de pescado, Ingredientes

    • Un tomate.
    • Ajo y perejil.
    • La clase de pescado que se prefiera.
    • Azafrán.

Suquet de pescado, Preparación

Primero sofreír el tomate partido por la mitad, después el ajo y el perejil picado pequeño, cuando esté todo frito, echarle el agua, el pescado, dándole vueltas con cuidado para que no se desmenuce y cuando ya casi esté (unos 10 minutos), echarle el azafrán.

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