Solomillo de cerdo con pimientos

Como verás, es una receta muy fácil, en cuanto a su elaboración como por los ingredientes.

1. Lo primero será cortar el solomillo en rodajas de 3 cms de grosor aprox.
2. En una sartén, ponemos un chorrito de aceite de oliva, doramos los solomillos. Retiramos la sartén y reservamos los solomillos, sacándolos de la sartén.
3. Cortamos los pimientos en cuadraditos y los sofreimos en la misma sartén, los dejamos cocer unos minutos.
4. Seguidamente le agregamos el tomate rallado, sazonamos un poco y le agregamos también el orégano y la pimienta blanca.
5. Por último, le agregamos los solomillos y removemos. Lo dejamos cocer todo unos 15 minutos.

Vía: Área cocina