salsita

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de salsa

se sofríe la ternera (se tapa cuando se fria asi saldra más blanda y se hace a fuego lento), mientrastanto se va picando la cebolla, cuando la ternera este echa se añade la cebolla, se sofríe y se le vierte el vaso de vino, se deja que se maree, se le echa el tomate y los guisantes y se deja que se haga.