Café con leche

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Café con leche

Café con leche

Café con leche, Ingredientes

    • 70 gr. De café en grano
    • 1 l. De leche

Café con leche, Preparación

Eche el café en el vaso muy seco y muévalo 10 seg., en vel.6. Sáquelo y resérvelo.
Sin lavar el vaso, ponga la leche y programe 8 min., 100º, vel.2.
Cuando la leche esté hirviendo, eche rápidamente el café molido y mézclelo 3 seg., en vel.2. Ponga el cubilete y tape el vaso con un paño de cocina, dejándolo reposar 1 min.
Cuélelo por una mana para colar café. Sirva.
Nota: Si lo desea, puede ponerle el edulcorante o azúcar al mismo tiempo, en la cantidad que más le guste.
Consejo: Mezcle 40 gr. De café natural y 30 gr. De café torrefacto, o a su gusto.

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