Salsa para ensalada de anchoas y mostaza

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Salsa para ensalada de anchoas y mostaza

Salsa para ensalada de anchoas y mostaza

Salsa para ensalada de anchoas y mostaza, Ingredientes

    • Aceite (500 ml)
    • 1 Cebolla
    • 1 diente de ajo
    • Mostaza (70 ml)
    • Pimienta
    • 1 lata de Anchoas
    • 2 huevos

Salsa para ensalada de anchoas y mostaza, Preparación

Poner en la batidora un diente de ajo, una cebolla, pimienta, una lata de anchoas, mostaza y medio vaso de aceite. Batir.
Añadir los dos huevos. Batir.
Ir añadiendo el aceite restante poco a poco, mientras se bate.
Servir cuando pasen al menos 3 horas.
(Receta aportada por mi cuñao Dave, EEUU)

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