Salsa de solomillo

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Salsa de solomillo

Salsa de solomillo

Salsa de solomillo, Ingredientes

    • 1 cucharada de margarina
    • 1 cucharada de jugo de carne(ej. bovril)
    • 3 cucharadas de nata
    • 1 cubilete de oporto
    • 1 1/2 latas pequeñas foie grass mina o similar.
    • 1 cucharadita de mostaza
    • 1/2 cebolla

Salsa de solomillo, Preparación

Poner en el vaso la margarina, el pate, y media cebolla 3 minutos 100º velocidad 1
Echar el jugo, el oporto y la mostaza.programar 8 minutos 100º velocidad 1. Cuando falten 2 minutos. Añadir las 3 cucharadas de nata.se sirve caliente.

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