Roscos de navidad

Estos roscos te harán sentir el sabor de la navidad.

 

Roscos de navidad

Roscos de navidad, Ingredientes

    • 2 kilos de harina
    • 1 kilo de manteca de cerdo derretida
    • 1/5 kilo de azúcar molida
    • 1/5 litro de vino dulce
    • 400 gramos de almendras tostadas y molidas
    • 1 cucharadita de canela
    • 1 pellizco de nuez moscada
    • 2 cucharaditas de ajonjolí
    • Media copita de anís dulce


Roscos de navidad, Preparación

  1. Lo primero será tener preparada una bandeja de horno y tostar la harina en ella. Vamos removiendo constantemente para que la harina no se queme.
  2. Seguidamente mezclamos todos los ingredientes y amasamos muy bien.
  3. Dejar que enfríe la masa y empezamos a amasar los roscos.
  4. Después, vamos formando los roscos y los vamos depositando en la bandeja que tendremos forrada de papel de aluminio.
  5. Los metemos al horno a 180ºC por espacio de 15-20 minutos (hasta que veamos que están doraditos).
  6. Finalmente cuando estén fríos, le apicamos azúcar glass.

Fuente: 1001 sabores

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