Pollo y calabaza

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Pollo y calabaza

Pollo y calabaza

Pollo y calabaza, Ingredientes

    • Pollo
    • calabaza
    • zanahoria
    • cebolla
    • zapallo
    • caldo de ave
    • azúcar negra
    • aceite, pimienta

Pollo y calabaza, Preparación

Grillar el pollo. Salpimentar, cocinar a su punto, pelar y cortar cubos de calabaza de5 cm de ancho, cocinarlas en horno rociadas con oliva y azúcar negra pimienta y sal a gusto. con el resto de las verduras cocinarlas en caldo y luego procesarlas agregar crema y llevar a consistencia de salsa condimentar, servir las calabazas asadas sin que pierdan textura sobre ellas el pollo y salsear a gusto.

Deja un comentario