Pan de especias

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Pan de especias

Pan de especias

Pan de especias, Ingredientes

    • 200 g azúcar
    • 450 g miel
    • 350 g harina
    • 1 taza (de té) de leche
    • 1 cucharilla de café de mantequilla
    • 1 cucharilla de café de anís en polvo
    • 1 cucharilla de café de bicarbonato de sodio
    • 2 huevos
    • sal

Pan de especias, Preparación

Poner en el vaso la miel, la leche, la sal, el azúcar, la mantequilla y el polvo de anís. Poner 3 min, 100º, vel 4.
Dejar girar a velocidad 2 mientras se añade la harina y el bicarbonato de sodio.
Cuando esté todo bien mezclado, poner 10 segundos, vel 5.
Añadir los huevos. Mezclar 30 seg, vel 7.
Engrasar y enharinar dos moldes de cake, llenarlos a 1/3 de altura.
Cocer a 180º , 45-50 min.

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