Estos huevos rinden para 4 porciones. Tiene un tiempo de preparación de 15 mn y 17 mn de cocción. Te aporta al organismo unas 250 calorías por porción, y tiene una dificultad baja. De oriente: El surimi, una palabra de origen japonés, hace referencia al producto creado a partir de pescados blancos o aves de corral, de los cuales se obtiene una pasta gelatinosa que se condimenta posteriormente.