Coliflor a la reina
Esta receta de coliflor la puedes acompañar perfectamente, con huevos fritos o carnes.
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Diferentes tipos de arroz
A continuación te contamos sobre los diferentes tipos de arroz: Grano largo: Ideal para paellas, pilaf y todas las recetas en las que el grano debe quedar suelto. Es cuatro o cinco veces más largo que ancho. El arroz Basmati es el grano más fino. Lávelo bien antes de usarlo. Grano medio: Tres veces más largo que ancho. El Arborio, que se importa de Italia, es el mejor para los risottos que deben quedar cremosos. Grano corto: Casi redondo y muy blanco. Perfecto para arroz con leche y budines de…
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Ensalada primaveral
Las ensaladas frescas no sólo pueden ser una guarnición deliciosa, sino que pueden convertirse en el pato principal de cualquier comida. Innumerables estudios a nivel científico, aseguran que las personas que ingieren a diario frutas y verduras en sus comidas, disfrutan de una vida más saludable y están menos propensas a contraer enfermedades de cualquier tipo. Incluya las frutas y verduras en su dieta y verá que no sólo perderá peso, sino que se sentirá más saludable y de mejor humor cada día.
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Croquetas, un clásico de las tapas
Las croquetas son uno de las platos favoritos de niños y mayores. Son un plato muy español, pero al contrario de lo que muchos pensamos son originarias de Francia y gozan de gran popularidad en los países bajos y Alemania. Casi todo el mundo tiene su particular manera de hacerlas. Las variantes más típicas suelen ser pollo, jamón, atún o bacalao. Pero hay muchas más variantes que pueden hacer de tus croquetas un plato más variado y original. De hecho, las croquetas pueden llegar a hacerse incluso como postre o…
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Bolitas de arroz y mozzarella
Esta receta te aporta al organismo unas 380 calorías. Tiene un tiempo de preparación de unos 35 minutos y 20 minutos de cocción. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad media.
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