Todo acerca de la sandía (II) Curiosidades gastronómicas Sabias que 

Todo acerca de la sandía (II)

Te continuamos contando acerca de la sandía: Más de 50 variedades Se tiene constancia de más de cincuenta variedades de sandías, que se clasifican en función de la forma, el color de su pulpa, el color verde de la corteza y el peso; que puede alcanzar hasta los 10 Kg. Las más consumidas en nuestro país suelen pesar entre 5 y 8 Kg. Hay dos tipos de sandías: Las de forma alargada, de corteza verde con bandas de color más claro, como la Charleston Gray, por ejemplo, pero éstas apenas…

Leer más
Todo acerca de la sandía (I) Curiosidades gastronómicas Sabias que 

Todo acerca de la sandía (I)

Las sandías, durante los meses de verano están en todo su esplendor. Además por el efecto de su gran contenido en agua se convierten en un refresco en toda regla. El origen La sandía se considera originaria de los países de África tropical y su cultivo se remonta desde hace siglos a la ribera del río Nilo, desde donde se extendió a numerosas regiones bañadas por el mar Mediterráneo. Los europeos la introdujeron en América. Hoy en día es una de las frutas más consumidas en el mundo. Por su…

Leer más