El aceite de oliva y sus diferentes sabores Nutrición Sabias que 

El aceite de oliva y sus diferentes sabores

El aceite difiere según la variedad de aceitunas con las que se realice, recolectadas cuando están muy maduras, a finales de noviembre y hasta principios de marzo. Así, podemos encontrar aceites realizados con aceituna arbequina, cultivada básicamente en Catalunya; la aceituna blanquete, de brotes cortos y ramificados y cultivada en la zona de Valencia; en tercer lugar, la empeltre, que produce aceite de calidad superior; y la hojiblanca, cultivada en el sur de la península. Pero también gozan de éxito las aceitunas manzanilla, picual, gordal, lechín, y cornicabra, que dotan…

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Cómo preparar gelatinas Nutrición Postres Recetas 

Cómo preparar gelatinas

Las posibilidades de realizar recetas con las gelatinas son muchas, aunque tradicionalmente se usaban solo en repostería, cada vez más la cocina moderna las está introduciendo en otros platos. Vamos a ver paso a paso como preparamos las gelatimas: gelatinas, ingredientes Unas hojas de gelatina Un bol con agua fría gelatinas, preparación 1. Para preparar una gelatina necesitamos unas hojas de gelatina, un bol con agua fría y los ingredientes que le darán sabor (uno líquido para  mezclary sólidos de manera opcional). Para empezar, poner en remojo la gelatina en…

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Ideas para limpiar a fondo un microondas Microondas Sabias que 

Ideas para limpiar a fondo un microondas

Te damos una serie de ideas y consejos para limpiar el microondas sin deteriorarlo, dañarlo, estropearlo….: Un requisito esencial para el correcto cuidado de este electrodoméstico consiste en no utilizar detergentes ni abrasivos. Para higienizar adentro, introduzca un vaso lleno de agua diluida con zumo de limón. Ponga la temperatura al máximo y lleve el líquido a punto de ebullición. Luego apáguelo y deje que el vapor salga durante un minuto. Pronto verá lo fácil que es sacar la suciedad de las paredes del microondas. Sólo debe pasar un trapo…

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Beneficios de consumir peras Nutrición 

Beneficios de consumir peras

Contiene mucha fibra soluble que regula los niveles de colesterol en sangre; rara vez provocan reacciones alérgicas; sus hidratos de carbono se liberan lentamente en el organismo, lo cual es ideal para los deportistas, consumida 2 horas antes del ejercicio. Cuanto comer diariamente Se pueden consumir a diario una o dos unidades. Como seleccionarlas Optar por las firmes, gruesas y bien formadas, con la piel entera. Como incluirla en la dieta Como fruta fresca, o se la añade a la ensalada de frutas, también se puede cocinar con vino, y…

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