Natillas de chocolate

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Natillas de chocolate

Natillas de chocolate

Natillas de chocolate, Ingredientes

    • 500-600 gr. de leche entera u otra
    • 3 huevos enteros
    • 70 gr. de azúcar
    • un poquito de sal ( sí sal)
    • 120-130 gr. de colacao, neskuit, o tableta de chocolate

Natillas de chocolate, Preparación

Poner todos los ingredientes a la vez en el vaso de la thermomix y programar, tiempo 8, temp. 90º, vel. 4.
En caso de preferir chocolate en barra, lo añadiremos cuando hayan pasado 3-4 minutos, el tiempo de que la leche se haya calentado, para evitar el ruido tan desagradable de los trozos de chocolate en la paredes del vaso.
NOTA: Mientras se hacen las natillas, preparar el recipiente, luego que terminen,las volcamos rapidamente para que no se corten, si esto ocurre, volver a ponerlas
en el vaso y llevar a vel. 5-7, unos segundos.

Yo la verdad, no le eché sal porque me parecía tan raro… y salieron buenísimas.

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