medallones en salsa de queso con champiñones
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de medallones en salsa de queso con champiñones
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medallones en salsa de queso con champiñones, Ingredientes
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medallones en salsa de queso con champiñones, Preparación
salpimiente los medallones y sellalos en aceite caliente hazlo rapidamente, retira y colocalos en un refractario, derrite la mantequilla en la misma sartén y saltea la cebolla y ajo, mezcla suavemente, cuando la cebolla este transparente, agrega los champiñones. mezcla, retira del fuego y vierte a la carne, aparte licua el queso crema con la crema (si esta espesa viertele un poco de consome de res)vacia a la carne, tapa con papel aluminio y hornea a 200 ª por 15 minutos, retira del fuego y sirve inmediato
