Pollo a la Jardinera
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Pollo a la Jardinera
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Pollo a la Jardinera, Ingredientes
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Pollo a la Jardinera, Preparación
En una olla a fuego suave derretir la mantequilla, incorporar la harina y luego la leche caliente poco a poco, moviendo constantemente con cuchara de madera, hasta que espese. Aparte en una olla al fuego poner el aceite , agregar las verduras y el pollo sazonado con sal y pimienta, dejar cocinar por 10 minutos. Incorporar la piña, 1/2 taza de almibar de la piña,la salsa preparada anteriormente, la tableta de caldo y dejar cocinar por 15 minutos mas, moviendo de vez en cuando.
