Fricasé de ternera
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Fricasé de ternera
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Fricasé de ternera, Ingredientes
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Fricasé de ternera, Preparación
Adobe bien la ternera la noche anterior. Sofría el ajo y la cebolla en un poco de aceite vegetal. Añada los demás ingredientes (menos la ternera ni las papas) y cocine por 5 minutos. Añada la ternera y mezche bien. Cocine a fuego alto hasta que hierva y luego baje el fuego a mediano; tape. Cuando la ternera esté blanda, añada las papas y cocine destapado hasta que espese o hasta que las papas esten cocidas..