Fondue

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Fondue

Vaciar la miga del pan y reservar haciendo un agujero de 8 cm de diámetro, guardar la tapadera.
Rallar los quesos en velocidades 5-7-9 y reservar. Picar la cebolla con agua en velocidad 5, 30 segundos, reservar.
Mezclar los quesos, la mayonesa, la cebolla escurrida, salpimentar al gusto y rellenar el pan.
Clavar unos palillos horizontalmente en la boca del pan y colocar la tapa encima.
Envolver el pan en papel Albal y se mete a horno a 200° durante una hora
Aproximadamente con el horno precalentado.
Servir caliente con cuadraditos de grisines para mojar.