Flan de higos y frambuesas
Este flan de higos y frambuesas es un postre delicioso que además, podemos preparar en esta época en la que no es difícil encontrar higos en la frutería. La higuera es uno de los pocos árboles que produce dos cosechas con frutos diferentes: las brevas, al principio de verano y los higos, al principio del otoño. Así que aprovechemos la temporada y las virtudes de estos deliciosos frutos.
