Ensalada de chayote
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Ensalada de chayote
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Ensalada de chayote, Ingredientes
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Ensalada de chayote, Preparación
Pele los chayotes y sancochelos en agua con sal hasta que se ablanden. Piquelos en cubos pequeños. Aparte en un tazòn grande coloque el chayote picado, el apio, la cebolla, las aceitunas, el perejil y los huevos. Revuelva con cuidado . Sazone con sal y pimienta, añada la mayonesa y mezcle nuevamente. Refrigere. Al momento de servir rocie con un poquito de perejil fresco picado.
puede servirse fria.
