Crema de melón

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Crema de melón

Crema de melón

Crema de melón, Ingredientes

    • 1 melón pequeño.
    • jamón
    • nata
    • oporto
    • sal y pimienta

Crema de melón, Preparación

Triturar parte del jamón y poner el resto (menos parte del jamón) en el vaso de la thermomix y programar 25 segundos, velocidad 5-7-9 progresivo. Debe quedaros muy suave y cremoso.
Al final para decorar trocitos de jamón picados (o si tienes ganas raspitas finitas fritas en muy poco aceite y que queden crujientes.
una crema de melón para verano fresquita y rica.

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