salsa de pollo (receta de oaxaca, Mx.)
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de salsa de pollo (receta de oaxaca, Mx.)
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salsa de pollo (receta de oaxaca, Mx.), Ingredientes
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salsa de pollo (receta de oaxaca, Mx.), Preparación
Primero se pone a asar los chiles, el ajo, y la cebolla; ya que estan listos se licuan junto con los tomatillos verdes y se dejan aparte, mientras se pone la cucharadita de aceite en un sartén y se sofríe el pollo, hasta que esta casi cocido se lo pone todo lo que se licuo, y se deja a fuego lento hasta que este cocido el pollo, se acompaña con arroz blanco, y queda delicioso (no pica)
