Crema de almendras
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Crema de almendras
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Crema de almendras, Ingredientes
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Crema de almendras, Preparación
Rehogar los puerros y la cebolla picados con la mantequilla. Añadir las almendras picadas, freír unos minutos y añadir el caldo. Dejarlo cocer unos 15 minutos y triturarlo o pasarlo por el chino. En el momento de servir sazónalo con pimienta y sal y añadir la nata líquida removiendo.
Se puede tomar frío o caliente.
