Sorbete de queso

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Sorbete de queso

Sorbete de queso

Sorbete de queso, Ingredientes

    • 500g de requesón
    • 240g de agua
    • 260g de azúcar
    • el zumo de 1 limón

    COULIS DE FRAMBUESAS

    • 20g de agua
    • 30g de azúcar
    • 150g de puré de frambuesas
    • el zumo de 1/2 limón

Sorbete de queso, Preparación

Dar un hervor al agua y el azúcar, y cuando el azúcar se haya disuelto, triturar junto con el requesón y el zumo de limón. Meter en la sorbetera o en el congelador.
Este helado se puede acompañar con un coulis de frambuesas.

COULIS DE FRAMBUESAS.
Hervir el agua con el azúcar hasta que se disuelva. Ya fuera del fuego se añade el puré y el zumo de limón.
Espero que os guste. Esta muy bueno y rapido de hacer.

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