Conejo

Si sufres cualquier tipo de afección cardiovascular o dislipidemia (alteración en la concentración de los lí­pidos en sangre), puedes elegir esta carne, ya que presenta una baja cantidad en grasa y poco colesterol. Además, las carnes blancas, grupo al que pertenece esta carne, son aptas para personas que sufren gota, puesto que su nivel de ácido úrico es menor que el de las rojas.

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