Cazuela de patatas

marzo 1, 2004

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Cazuela de patatas
Cazuela de patatas

Cazuela de patatas, Ingredientes

    • Las cantidades son arbitrarias.
    • una cebolla mediana
    • 1 pimiento verde
    • 2 ajitos
    • 1 tomate
    • un trozo de pimiento rojo(ya sabes que son grandes.
    • 1 pimiento choricero (si no tienes pimiento molido)
    • 70 grs de aceite
    • Patatas(según los que seais)
    • agua y fumet de gambas.Si no tienes no importa.
    • gambas como 250grs o gambones

Cazuela de patatas, Preparación

Se ponen los ingredientes del sofrito y se trocean a velocidad 3 y medio
A continuación 7 minutos 100º velocidad 1
Después se pone la mariposa, se añade las patatas, el agua una hojita de lauresl, sal, y se programa 20 o 25 minutos 100º velocidad 1
Cuando acabe se le añaden las gambas peladas.Con el calor se hacen.

También te podría interesar:

Deja un comentario

¡Ediciones Letra Grande hace literatura para todos!
Disponible para Amazon Prime