Ternera asada con manzana y orejones Carnes y guisos Recetas 

Ternera asada con manzana y orejones

Esta exquisita carne rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 1 hora y 45 minutos. Presentación: Disponer la carne en una fuente y regarla con la salsa por encima. Acompañar con las manzanas y los orejones, que también se pueden triturar con una nuez de mantequilla y así obtener un sabroso puré.  

Leer más
Pipirrana serrana 2 Recetas Verduras y ensaladas 

Pipirrana serrana

De nuevo, mi amigo Antonio nos deja una rica receta para que todos vosotros os animéis a probarla. Esta vez se trata de una rica ensalada. Quien la pruebe, que comente si le ha gustado. Os dejo con ella: Aunque el verano ya haya acabado y esta sea una receta que apetece más en la época estival que en la del frío, la pipirrana que se hace en la Sierra de Segura es una ensalada muy agradecida, barata y deliciosa que durante todo el año puede acompañar cualquier cosa en…

Leer más