Artículos de la categoría Recetas

Mini calabacines rellenos de verduritas con pechugas de pularda

Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 30 minutos. Acabo del plato: Cortar las pechugas en rodajas y ponerlas en los platos con las dos mitades de calabacín. Rellenar los calabacines con las verduritas rehogadas y salsear el contorno con un cordón de salsa de vinagre balsámico.…

Pechugas de codorniz sobre vinagreta de alubias y jamón

Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 45 minutos. Acabo del plato: Disponer en la base de un plato la vinagreta de alubias blancas junto con el jamón ibérico y el resto de los ingredientes. Colocar encima las dos pechugas de codorniz, haciendo una pirámide. Decorar con…

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