Recetas de cocina, Gastronomía
Originales bocaditos individuales con exquisita masa saborizada, que combinan dos sabores opuestos como la cremosidad de coco y el atractivo crocante de las almendras. Un postre ideal, lleva su tiempo hacerlo pero vale la pena.
Leer másConsejos imprescindibles para lucirse en la cocina, con una exquisita tortilla.
Leer másEstos rollitos de maíz fritos son un poco picantones, pero muy sabrosos. Es una receta muy sencilla de realizar, rinde para 4 personas y te llevará un tiempo de preparación de 25 minutos.
Leer másReceta sencilla de hacer. Estos macarrones acompañados con salsa de setas, te rinde para 4 personas y lo podrás realizar en unos 35 minutos.
Leer másTe ofrecemos una serie de consejos para cocinar las legumbres: 1. En muchos casos ya no es necesario remojar las legumbres secas desde el día anterior a su preparación, ya que varios productos vienen precocidos. Igualmente conviene lavarlas de la cocción. 2. Si no fuese así, para neutralizar las sustancias anti-nutrientes que tienen las legumbres, conviene: Lavarlas bien con agua caliente para eliminar suciedad e impureza. Dejar en remojo en abundante agua a temperatura ambiente durante 10 a 12 horas (3 partes de agua por 1 de legumbres). Esto permitirá…
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