Carne con jojoto en salsa de ostra

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Carne con jojoto en salsa de ostra

Carne con jojoto en salsa de ostra

Carne con jojoto en salsa de ostra, Ingredientes

    • 350 GR DE TROZOS DE CARNE
    • 150 GR DE JOJOTO MINIATURA
    • 50 GR DE PIMENTON
    • 50 DE CEBOLLA
    • 50 GR DE ZANAHORIA
    • 30 GR DE CEBOLLIN (ESCALONIA)
    • SALSA DE OSTRA
    • SALSA DE SOYA
    • SAL
    • ACEITE DE AJONJOLI

Carne con jojoto en salsa de ostra, Preparación

Calentar el aceite en un wok y sofreír la carne, luego agregar los vegetales cortados en dados, los jojotos miniatura pueden ir enteros, y aderezar con las salsas, poner sal al gusto, dejar cocer hasta que todo esté tierno. Servir con arroz blanco

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