Calamares con cebolla

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Calamares con cebolla

Calamares con cebolla

Calamares con cebolla, Ingredientes

    1 kg. de calamares, 2 cebollas medianas, 1 hoja de laurel, 1 ramita de perejil, 1 pizca de colorante, 1 vaso pequeño de vino
    aceite


Calamares con cebolla, Preparación

En una cazuela se pone: el aceite, las cebollas picadas, los calamares limpios y cortados, el laurel, el perejil, el vaso de vino y el colorante. Se deja cocer a fuego lento hasta que los calamares estén tiernos.

Se puede servir solo, como aperitivo o como primer plato

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