Arroz con chorizo

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Arroz con chorizo

Arroz con chorizo

Arroz con chorizo, Ingredientes

    • 2 tazas de Arroz
    • 250 gr. chorizo para guisar
    • 2 tomates
    • 1 cebolla
    • 1 puerro
    • Aceite y sal

Arroz con chorizo, Preparación

Escalda los tomates y pelalos. Picalos junto con la cebolla y el puerro muy menuditos. Rehoga la cebolla, añade el chorizo y el arroz, sazona y agrega 4 tazas de agua hirviendo. A media cocción, échale el puerro y el tomate picado, ajustar de sal y dejar reposar 5m antes de servir

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