Unas Bravas

abril 3, 2004

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de patatas bravas
Unas Bravas

Unas Bravas, Ingredientes

    • 4 patatas medianas peladas y cortadas en cuadros grandes.
    • 1 vaso pequeño de salsa de tomate.
    • 1 vaso pequeño de aceite para freír.
    • 2 cucharadas de ketchup.
    • Tabasco y sal.

Unas Bravas, Preparación

Calentar el aceite y freír las patatas a fuego medio para que se hagan por dentro, a continuación freírlas con aceite más caliente para que queden doraditas y crujientes por fuera. Escurrir y salar. Mezclar la salsa de tomate con el ketchup.

Colocar las papas en cazuela de barro grande o en individuales. Echar por encima unas gotas de tabasco y la salsa de tomate muy caliente.

También te podría interesar:

Deja un comentario

¡Ediciones Letra Grande hace literatura para todos!