Trufas

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Trufas

Trufas

Trufas, Ingredientes

    • 100 grs. chocolate extrafino
    • 10 bizcochos
    • 5 cucharadas leche condensada
    • 1 cucharadita de café soluble
    • 1 cucharadita de ron
    • Fideos de chocolate para rebozar las trufas

Trufas, Preparación

Rallar el chocolate y mezclarlo con el ron, los bizcochos triturados, la leche condensada y el café soluble. Trabajar hasta obtener una pasta homogénea y dejar en el frigo hasta que se ponga durita (15 minutos aprox.). Formar las trufas y rebozarlas con fideos de chocolate y colocarlas en cestillos de papel rizado. Dejarlas en el frigo hasta el momento de servirlas.

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