Tostadas de sobrasada y queso

La sobrasada es una muy buena opción para cuando no tengas nada pensado y si la acompañas con queso mejor que mejor.

1. Con dos rebanadas de pan hermosas las untamos de sobrasada, añadimos la cebolla cortada a rodajas finas, las extendemos por toda la superficie del pan.
2. A continuación cubrimos las tostadas con queso curado o el equivalente pero que se pueda fundir y lo espolvoreamos con orégano y albahaca.
3. Metemos las rebanadas en el horno que lo tendremos precalentado a la maxima potencia y lo dejamos por espacio de 5 minutos.
4. Lo podemos a gratinar ya que quedaran más vistosas las rebanadas.
5. Las serviremos muy calientes.

Fuente: Nuestras Recetas
Imagen: Emporio del sabor