Tarta de frutas frescas

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Tarta de frutas frescas

Tarta de frutas frescas

Tarta de frutas frescas, Ingredientes

    • 450 gr. de galletas María Fontaneda
    • 80 gr. de mantequilla ablandada
    • 3 huevos
    • 3 quesitos frescos
    • 2 yogures naturales
    • 10 cucharadas de azúcar
    • 3 cucharadas de harina de maíz
    • 1/2 sobre de levadura
    • 1/2 limón rallado
    • canela en polvo
    • fruta fresca para el relleno

Tarta de frutas frescas, Preparación

Triturar las galletas con un rodillo o en el robot y mezclarlas con la mantequilla y un huevo hasta formar una pasta. Engrasar un molde de tarta, verter sobre éste la pasta preparada y cubrir el fondo y los lados formando una canastilla.
Mezclar todos los ingredientes restantes en la batidora, excepto las frutas y verter sobre la canastilla preparada. Introducir en el microondas al 75% de su potencia durante 15 minutos. Retirar y dejar enfriar.
Por último cubrir la tarta con las frutas y adornar al gusto.

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