Dulce de limón

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Dulce de limón

Se pone en el vaso la mantequilla y se programa 2 minutos (aprox.) 50 gr. velocidad 1.
Cuando se ha derretido se añade el limón y luego el azúcar y se programa velocidad 2. Cuando todo esté hecho una pasta, se añaden los SEIS huevos bien batidos y se sigue cociendo al BAÑO de MARIA ( ya sabéis que es temperatura entre 80º y 90º) por espacio de media hora.
Para poner sobre tostadas, galletas etc.